姓名:黃晨瑜
班級:政一B
學號:07114213
【標題】非洲豬瘟可怕！冷凍活1000天、加工肉中140天
發稿時間：2018/12/16 TVBS
出處：https://news.tvbs.com.tw/health/1048606
【內文】
非洲豬瘟有多可怕？根據防檢局的資料，在冷凍豬肉裡能存活1000天，冷藏肉活100天，連加工過的火腿肉，非洲豬瘟病毒也能存活140天。另外，廚餘是一個傳播管道之一，專家認為即使高溫能殺死非洲豬瘟病毒，也不是百分之百，因此才會呼籲大家，千萬別帶大陸豬肉製品入境。
1997年3月，台灣爆發口蹄疫疫情，當時行政院長連戰視察疫情。時任行政院長連戰：「我想現在恐怕要全面來注射疫苗。」
當年全台被撲殺的豬隻在400萬頭左右，占整體的三成，一年內台灣少了5000戶豬農，狀況之慘，讓很多人在這次大陸傳出非洲豬瘟疫情後，重提舊事，希望大家有前車之鑑，別再重蹈覆轍。因為當年的口蹄疫疫情，也被懷疑是大陸走私的活體小豬，或生鮮豬肉帶來病毒，而非洲豬瘟更可怕！
台大獸醫學院教授周崇熙：「這個病毒(非洲豬瘟)，因為它的結構比較大，DNA結構比較大，所以到目前為止沒有一個有效的疫苗，那另外，這個病毒，它也相對比口蹄疫病毒更耐酸鹼，它比口蹄疫病毒更難處理。」
口蹄疫有疫苗可打，因此1997年3月爆發，5月疫情就趨緩；但非洲豬瘟1921年被發現後，目前還沒有疫苗，致死率可達100%。專家認為，如果疫情爆發將造成毀滅性影響，特別是非洲豬瘟病毒的耐受力強，在冷凍豬屍體中可存活15年、冷凍肉裡可活1000天、冷藏肉100天，即使是加工食品，在火腿中也能存活140天，甚至爆發過疫情的豬舍、豬的糞便等...，非洲豬瘟病毒都能活11天到30天。
台大獸醫學院教授周崇熙：「我們大家都知道，不能活豬進來，因為整個產業已經大概都有這樣的概念，現在就必須要加強的這個部分就是一般民眾，因為大家可能沒有這個概念，覺得這個東西已經煮熟了就進來，加工物就進來，好像可以很OK，這樣其實是更不行的。」
唯一的做法是將病毒阻擋在境外，因為疫情會傳播，廚餘也是可能原因之一，專家認為，即使高溫能殺死非洲豬病毒，不過病毒躲在細胞裡，如果細胞被保護，沒因為高溫破壞，就可能成為防疫漏洞。因此，農委會陸續稽查全台1769間，實際還有在養豬的廚餘養豬場，其中已經完成稽查1146間，不合格率是千分之三。
換句話說，如果從大陸帶豬肉製品回台，透過廚餘成為豬飼料，就還是有傳播疫情的風險，呼籲民眾別抱著僥倖心態，成為非洲豬瘟的幫兇。
【相關憲法條文】
第 15 條 人民之生存權、工作權及財產權，應予保障。
第 23 條 以上各條列舉之自由權利，除為防止妨礙他人自由、避免緊急危難、維持社會秩序，或增進公共利益所必要者外，不得以法律限制之。
第 1 條 為防治動物傳染病之發生、傳染及蔓延，特制定本條例。本條例未規定者，適用其他法律之規定。
第 45-1 條 旅客或服務於車、船、航空器人員未依第三十四條第二項規定申請檢疫者，處新臺幣三千元以上一萬五千元以下罰鍰。
【心得】
這幾天一直看到中國地區的豬瘟疫情嚴重，網路上也有各式各樣的地圖分析淪陷情況，中國目前的狀態可以說是人心惶惶。更可怕的是，這股讓人惶恐的氣氛，居然吹到了我國國內，看到越來越多從中國帶豬肉入境的新聞，無論是遊客或者我國的國民，無論是知情者或者不知情，做了這項行為就觸犯了法律，事實上也處反了憲法。
憲法必須保障人民的安全，這種帶有疫情並且會傳染的肉體，就算可能性很低，但只要不是絕對零的機率，對台灣的食品安全就能造成很大的威脅。這篇報導中也傳遞了很重要的觀念給民眾，防疫不是一件玩笑事情，只要稍微鬆懈了把關，就等於賭上台灣整個食品安全環境。中國豬肉的事件，除了食安問題之外，又牽扯到了假新聞。
上一周的大事紀，我做的主題就是有關假新聞的主題，豬肉被帶入國內也發生了報導假新聞的情況，我看見東森新聞的報導內容中，居然教導台灣民眾可將從中國購物網站淘寶買到的豬肉，煮熟食用或者丟棄不食用，這完全是錯誤的資訊！這種時期，最不應該做的就是購買中國的豬肉，就算煮熟也不能消滅所有的豬瘟病毒，更不能將自己不敢吃的豬肉隨意丟棄，隨意丟棄等於是放生了病毒，讓病毒自由自在的生存在台灣內了。我覺得這是很嚴重的問題，國家除了要加強人民宣導的部分之外，媒體自己本身素質的知識提升也很重要，更何況新聞媒體是台灣民眾最直接也最頻繁接觸的管導，又報導錯誤資訊混淆民眾，無疑是雪上加霜。
政府已經提議要修改動物傳染病防治條例中的第４５條，提高罰款讓人民因為懼怕罰款而不再做出挑釁國家安全的行為。但是，就算國家打算用重典，非法將豬肉帶入國內的報導仍是層出不窮，這件事情上，政府的積極作為是加強宣導、嚴厲修法，但有心要做惡的人是無法被勸導的，一直有著到現在還堅持要帶中國肉入境的人，只能期望國家更嚴格的把關，守護住台灣目前的食安環境。
沒有留言:
張貼留言